LEERDAMMER

Produkt: LEERDAMMER®
Entstehungsjahr: 1978
Unternehmen: Bel Deutschland GmbH
www.leerdammer.de



LEERDAMMER® – die Nummer 1 an der Käsetheke und im SB-Regal

LEERDAMMER® ist mit deutlichem Abstand die umsatzstärkste Käsemarke Deutschlands. 13 Millionen deutsche Haushalte sind begeisterte und treue LEERDAMMER®-Verwender. LEERDAMMER® ist der ungewöhnliche Alltagskäse für jedermann und schmeckt zu allen Tageszeiten und Anlässen. LEERDAMMER® schmeckt zum Frühstück, gibt mittags warmen und kalten Speisen die besondere Note und passt perfekt auf den Abendbrottisch. Der Grundstein des Erfolges der Marke LEERDAMMER® wurde vor über 30 Jahren in den Niederlanden gelegt:


1970er-Jahre
Die Geschichte des LEERDAMMER® beginnt schon einige Jahre vor der eigentlichen Geburtsstunde der Marke im Jahr 1978. Anfang der 1970er-Jahre kreuzen sich die Wege des niederländischen Geschäftsmannes Cees Boterkooper und seines Landsmannes, des Käsehändlers Bastian Baars.
In der Zusammenarbeit der beiden entsteht die Geschäftsidee, eine neue Käsesorte zu entwickeln, mit dem Ziel, den bestehenden Markt zu revolutionieren und für mehr Vielfalt an der Käsetheke zu sorgen. Die damalige Auswahl ist – aus heutiger Sicht – eher bescheiden und besteht hauptsächlich aus den Sorten Gouda und Emmentaler. Boterkooper und Baars, Gründer der Firma Baars Kaas, entwickeln 1976 gemeinsam den LEERDAMMER® Original - die Geburtsstunde der Marke LEERDAMMER®.


1978
1978 ist es dann so weit. Der LEERDAMMER® Original ist als erste Käsemarke im Hart- und Schnittkäsesegment an deutschen Käsetheken erhältlich. Damit wird nicht nur ein völlig neues Geschmackserlebnis geschaffen, sondern gleichzeitig auch eine neue Käsekategorie – die Kategorie der „Maasdamer Käse“.


Typisch LEERDAMMER® oder „Wie kommen die Löcher in den Käse?“

Die speziellen Milchsäurebakterien, die bei der Herstellung von LEERDAMMER®  eingesetzt werden, produzieren beim Reifen Gase, die dem Käselaib jedoch nicht entweichen können. So bilden sich Gasblasen, die die charakteristischen Löcher im LEERDAMMER® entstehen lassen.


1984
Der erste LEERDAMMER®-TV-Spot läuft im deutschen Fernsehen. Die Bekanntheit von LEERDAMMER® wächst seither stetig und regelmäßig neue TV-Kampagnen machen den Verbrauchern Lust auf Genuss Marke LEERDAMMER®.


1990
Ausbau des Sortiments: 1990 wird der LEERDAMMER Light® eingeführt. Die leichte Variante von LEERDAMMER® enthält nur 17,5 % Fett absolut und ist damit gut geeignet für alle figur- und ernährungsbewussten Genießer. Der leckere, leichte Schnittkäse, der vier bis sechs Wochen reift, schmeckt besonders köstlich auf Brot oder im Salat.
Die Marke LEERDAMMER® verfügt nun, zwölf Jahre nach Markteinführung in Deutschland, bereits über eine beachtliche Markenbekanntheit von 75 %. Die Firma Baars Kaas beschließt in diesem Jahr, sich auf das Erfolgsprodukt LEERDAMMER® zu konzentrieren, und ändert ihren Namen in LEERDAMMER® Company bv.


1993
Drei Jahre später halten die ersten vorverpackten LEERDAMMER®-SB-Produkte Einzug in die Regale des deutschen Handels. Die LEERDAMMER®-Stücke und -Scheiben, die von nun an in den SB-Regalen erhältlich sind, tragen dazu bei, dass die Markenbekanntheit von LEERDAMMER® in den Jahren zwischen 1990 und 1996 auf 85 % steigt.





1997
Für die Liebhaber von cremig-schmelzendem Käse führt LEERDAMMER® 1997 einen Schmelzkäse aus 100 % LEERDAMMER® auf dem Markt ein, der den typischen LEERDAMMER®-Geschmack in streichfähige Form bringt.





2000
Pünktlich zur Jahrtausendwende und nach 10 Jahren im Markt wird aus LEERDAMMER Light® LEERDAMMER Lightlife®.
   











2001
Ein Jahr später stellt LEERDAMMER® mit LEERDAMMER Caractère® eine neue Submarke vor. Die extralange Reifezeit von mindestens 15 Wochen verleiht diesem Käse seinen besonders würzigen Geschmack. LEERDAMMER Caractère® ist daher auch gut pur zum Wein und zum Überbacken geeignet.






2002
2002 beginnt für LEERDAMMER® eine neue Ära: Die französische Groupe Bel übernimmt die Marke und festigt deren Erfolg. Die Groupe Bel mit Hauptsitz in Frankreich blickt jetzt bereits auf über 100 Jahre Erfahrung in der Herstellung und Vermarktung von hochwertigen Käsemarken zurück. Mit ihrer Firmenphilosophie verfolgt die Groupe Bel bis heute eine klare Mission und eindeutige Werte. Ganz oben auf der Prioritätenliste stehen eine konsequente Markenpolitik, die Garantie höchster Produktqualität sowie der Anspruch, Produktvielfalt für eine breite Zielgruppe anzubieten.


2005
Einführung einer weiteren Submarke: Seit 2005 begeistert der yoghurtfrische LEERDAMMER Yoghu® sämtliche Käseliebhaber. In der 150-g-Frischebox ist LEERDAMMER Yoghu® in Scheibenform im SB-Regal erhältlich.







2006
Seit 2006 glänzen sämtliche LEERDAMMER®-Produkte − LEERDAMMER® Original, LEERDAMMER Lightlife®, LEERDAMMER Caractère® und LEERDAMMER Yoghu® − in neuem Design, sowohl die Laibe an der Bedientheke als auch die Frische-Verpackungen im SB-Regal.





2007
Die SB-Scheibenverpackung von LEERDAMMER Yoghu® erhält einen neuen, frischeren Look.

Die Marke LEERDAMMER® wächst sowohl in der Käsebedientheke als auch im SB-Regal – dort stammen sechs der 20 umsatzstärksten Produkte von LEERDAMMER®, angeführt von der 200-g-Scheibenpackung von LEERDAMMER® Original auf Platz 1. Auch der LEERDAMMER Yoghu®  findet sich unter den Top 20.





2008
Einführung einer weiteren Submarke: Mit dem neuen LEERDAMMER Delacrème® liefert Bel erneut einen ganz neuen Käsegenuss und bleibt trotzdem den LEERDAMMER®-Traditionen treu. Der mild-würzige Geschmack und geschmeidige Genuss dieser neuen Käsespezialität spricht bestehende und neue Verwender an und sichert damit auch zukünftig die Marktführerschaft der beliebtesten Käsemarke Deutschlands. Die Innovation ist als kleiner 2,2-kg-Laib an der Käsetheke sowie in der Frischebox in Scheiben im SB-Regal erhältlich.
 


2008 feiert LEERDAMMER® zudem das dreißigjährige Markenbestehen in Deutschland mit einer breiten PR-Kampagne, neuen Fernsehspots und attraktiven Promotions im Handel.

Im Jubiläumsjahr genießt die Marke LEERDAMMER® in Deutschland fast 100 %ige Markenbekanntheit, extrem hohe Sympathiewerte und das vollste Vertrauen der Konsumenten. Für Verbraucher ist LEERDAMMER® vielseitig, unwiderstehlich und sowohl eine unverzichtbare Zutat für wohlschmeckende Rezepte zu den unterschiedlichsten Anlässen als auch der ideale Belag für das tägliche Käsebrot.