Bahlsen

Produkt: Süsswaren
Erscheinungsjahr: 1889
Unternehmen: Bahlsen GmbH & Co. KG, Hannover
www.bahlsen.de


Bahlsen bedeutet Genuss

Dieses Versprechen lösen die Produkte von Bahlsen immer wieder aufs Neue ein. Ob Keks, Waffel oder Kuchen – das Portfolio geht seit je mit der Zeit und entspricht stets den sich verändernden Wünschen nach modernem Genuss. Bei einer Markenbekanntheit von fast 100% verkörpert Bahlsen heute den Inbegriff von Keks und Süßgebäck. Aber auch weltweit verbinden Generationen von Genießern das Erlebnis köstlicher Kekse mit dem Namen Bahlsen.

Bahlsen von den Anfängen bis heute

Alles nahm seinen Anfang im Jahre 1887, als Hermann Bahlsen die Entdeckung der fabrikgefertigten Cakes und Biscuits aus England mit nach Deutschland brachte und zwei Jahre später die „Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen“ gründete. 1891 wurde der Butterkeks als erste eigene Kreation im Hause Bahlsen produziert. In den Jahren darauf folgten viele verschiedene Kekssorten, von denen einige auch heute noch produziert werden. Zu den über 100 Jahre alten Favoriten zählen der Bahlsen-Klassiker Ohne Gleichen, der bereits 1900 auf den Markt kam, ABC Russisch Brot von 1905 und die Waffel Noch Eine von 1906.

Der Erfolg der Firma Bahlsen zeigte sich bereits in den ersten Jahren, in denen die neuen Produkte höchste Auszeichnungen auf verschiedenen Messen gewannen. Doch Nachahmer und Konkurrenten gab es schon damals, so dass Hermann Bahlsen vorausschauend  eine Schutzmarke als Warenzeichen anmeldete. Zuerst zierte ab 1898 das Niedersachsenpferd als leuchtend rotes Siegel die Kekspackungen aus dem Hause Bahlsen. Doch Hermann Bahlsen strebte bald nach einem individuellen, differenzierten Markenbild, welches die Qualität und Haltbarkeit seiner Produkte besiegeln sollte. Er beauftragte den Maler und Grafiker Heinrich Mittag mit dem Entwurf einer Schutzmarke. Für Bahlsens Vision eines ewig frischen Gebäckstücks wurde der Künstler in der altägyptische Geschichte fündig. In Anlehnung an die Hieroglyphe „dsched“, die so viel wie „ewigdauernd“ bedeutet, entstand das TET-Zeichen. Durch Werbekampagnen entwickelte das Gütezeichen den Charakter und die Wirkung eines Marken- und Firmensymbols zu einer Zeit, da das allgemeine Bewusstsein dafür noch gar nicht geweckt war.

Hermann Bahlsen engagierte neben Heinrich Mittag viele weitere Künstlerpersönlichkeiten, die Verpackungen, Dosen, Plakate und Geschirr für das Unternehmen gestalteten. Unter ihnen befand sich die Künstlerin Martel Schwichtenberg, die 1928 auf der Grundlage der Unterschrift des Firmengründers den bis heute nur allzu vertrauten Bahlsen-Schriftzug entwickelte. In Verbindung mit dem TET-Symbol galt er von da an als Firmensignet. Nach mehreren Überarbeitungen verschmolzen der Schriftzug und die Hieroglyphe 1987 endgültig zu dem heutigen Unternehmenslogo, das nach wie vor für die Qualität und die hohen Werte der Firma Bahlsen steht.

Bis in die 1980er Jahre hinein waren Unternehmen und Marke eins. Der Name Bahlsen bezeichnete nach außen sowohl den Hersteller als auch die Produkte selbst. Mit einer neuen Markenstrategie entstand 2002 die Dachmarke Bahlsen. Seitdem gibt es zwei starke, gleichberechtigte Dachmarken im Unternehmen: Leibniz und Bahlsen.

1000 Gründe für Bahlsen

Bei Bahlsen ist die Lust am Genuss Programm. Das vielfältige Sortiment lässt keinen Wunsch nach Verwöhnung im Alltag offen: Von klassischem Gebäck mit und ohne Schokolade, Waffeln in vielen Variationen, über Keksmischungen, traditionellem und modernem Weihnachtsgebäck, saftigen Rührkuchen bis hin zu kleinen Knabbereien.

In jedem Bahlsen-Produkt steckt die Erfahrung aus über 100 Jahren Backtradition. Bahlsen war seinen Konkurrenten schon früher oft eine Pferdelänge voraus und wusste, wonach sich der Gaumen sehnt. Der unverkennbare Geschmack, die gleich bleibend hohe Produktqualität und das daraus erwachsene Vertrauen der Konsumenten zeichnen die Produkte des Familienunternehmens auch heute noch aus. Nur beste Zutaten kommen in das feine Gebäck und eine sorgfältige Zubereitung führt zu Qualität, die man schmeckt.

Kontinuierliche Weiterentwicklungen des Bahlsen-Sortiments sowie Einführungen von Neuprodukten beruhen aber nicht nur auf Tradition, sondern orientieren sich auch immer an aktuellen Trends in den Lebens- und Essgewohnheiten der Konsumenten. So bietet das Bahlsen-Sortiment für jeden Geschmack das passende Produkt.

„Zuhause ist, wo du willkommen bist.“

Die Welt dreht sich immer schneller und vieles verändert sich. In dieser Schnelllebigkeit brauchen wir Momente, in denen wir uns ausruhen und Energie tanken können. Momente, in denen wir uns zuhause fühlen, egal wo wir sind. In solchen Momenten kommt Bahlsen gerade recht. Kekse wie ABC Russisch Brot, Ohne Gleichen oder Feinster Spekulatius in der Weihnachtszeit begleiten die Menschen ein Leben lang und viele fühlen sich wohl, wenn sie zu den vertrauten Bahlsen-Keksen greifen. Da kann man sich sicher sein, dass es schmeckt und die Qualität stimmt – sich zurück lehnen und den Augenblick genießen.